Original Tabasco Clásica Salsa picante 350 ml

Salsa Tabasco Original 350 ml. La super clásica salsa Tabasco, en una botella algo más grande y práctica que la tradicional. Es una salsa perfecta para sazonar y condimentar para aquellos que desean una salsa de picor suave y avinagrada. El sabor ácido del vinagre combinado con el sabor de los pimientos Tabasco secos fermentados crea una salsa muy sencilla, básica e indudablemente clásica.

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Desde 1868, la empresa McIlhenny Co., con sede en Avery Island, produce la salsa picante original Tabasco. El fundador de la empresa, Edmund McIlhenny, se encontró con la receta y esta variedad de chiles Tabasco tras la guerra civil en Estados Unidos. Esta variedad es originaría del estado mexicano de Tabasco. Esta casualidad se unió junto con la disponibilidad de disponerde una fuente propia de sal.

Así es como desde hace más de 150 años se produce esta salsa picante, básica, tradicional, avinagrada y de alta calidad. En su mayoría fabricadas con Chiles cultivados por la empresa - o asociados - y con sal de sus propios yacimientos. Esta salsa Tabasco se madura lentamente en barricas de roble en la sede de la empresa en Luisiana hasta que se embotella en botellas de 0,35 litros.

Los gourmet picanteros critican las Salsas Tabasco por su sabor avinagrado. Es indudable que no son las salsas de sabor más espectacular o especial. Pero es indudable su calidad y que ofrecen lo que prometen. Por ejemplo es ideal para sopas o platos con alto contenido de grasas; el sabor avinagrado le complementa de manera ideal.

Esta salsa contiene sólo chiles maduros de la variedad Tabasco, que poseen un nivel de picor entre 30.000 y 50.000 Scoville. Los pimientos Capsicum frutescens suelen crecer en vertical, orientados hacia el sol. Tienen la forma y la longitud del dedo meñique. La salsa en sí sólo tiene unos 5.000 scoville para un nivel de picante 5. Un picante agradable, incluso para los principiantes.

Picor:	Picor medio
Nivel de picor:	Nivel de picor 5
Sabores:	Avinagrado Especiado
SHU:	3.000 - 8.000
Contenido:	350,00 ml
Scoville:	ca. 3.000
Género Capsicum:	Capsicum frutescens
Chili Sorte:	Tabasco