Roasted Rocoto Pepper Hot Sauce 125 ml

Catégorie: Boutique Sauces Pimentées

Sauce piquante à base de piments rocotos grillés. Les rocotos sont des piments particulièrement juteux et savoureux originaires de l'actuel Pérou. Ils ont une saveur fruitée, juteuse et tropicale qui s'exprime bien dans cette sauce. Une sauce parfaite pour assaisonner le poulet grillé, le poisson, les pommes de terre et les boulettes de viande.

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La sauce à base de rocotos grillés, de tomate et de sel fumé est agréable : les arômes de fumée et de grillage ne masquent pas le goût des ingrédients, qui sont excellents. Le rocoto associé à une légère douceur nous apporte la cuisine péruvienne à la maison sur la table.

La consistance est agréablement épaisse, avec de petits morceaux de fruits. Sans exhausteurs de goût, il a un goût 100 % pur et raffiné.

Les piments utilisés dans cette sauce piquante ressemblent à des tomates à la peau particulièrement dure. La chair ressemble à celle d'un poivron, mais elle est plus tendre et plus juteuse. Les plantes de piment appartiennent à l'espèce Capsicum pubescens et, outre leur goût particulier, sont les seuls piments à avoir des graines noires.

Degré de piquant:	Légèrement piquant
Degré de piquant:	Degré de piquant 3
Goût:	Exotique Fruité Fumé Tomate
Scoville:	1.000-3.000
Contenu:	125,00 ml
Unités Scoville:	environ 1 500
Genre Capsicum:	Capsicum pubescens
Variété de piment:	Rocoto

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Profil gustatif:
Roasted Rocoto Pepper Hot Sauce 125 ml

Ingrédients La Sarita Roasted Rocoto Hot Sauce

Piment rocoto grillé, tomates grillées, ail, jus de citron, sucre, vinaigre de cidre, sel fumé.

Allergènes : contient du céleri

Sans gluten et adapté aux végétaliens

EAN:	8437020053051
Référence de l'article:	13
Pays de provenance du produit:	Spanien
Conseils de conservation:	Conserver au frais et au sec. Protéger des rayons du soleil. Conserver au frais après ouverture.
Fabricant/Importeur:	Productos La Sarita, La Vega Peruana, S.L., C/ Masnou 21, 04770 Adra – Almería, Spanien