Les sauces Sriracha proviennent de la ville côtière de Sri Racha où elles ont été inventées le siècle dernier. À l'origine, c'était une sauce salée, sucrée et acidulée, qui était servie avec les plats dans les ports.
Le secret réside dans sa capacité à englober presque toutes les saveurs, ce qui offre une expérience gustative intéressante. Ce n'est pas par hasard si la sauce Sriracha, devenue une sauce piquante, connaît un grand succès aujourd'hui. La particularité de cette variété avec son chapeau brun clair réside dans sa forte teneur en ail.
Goût: | VinaigresaléDouxépicéAil |
Degré de piquant: | Légèrement piquant |
Degré de piquant: | Degré de piquant 3 |
SHU: | 1.000-3.000 |
Contenu: | 455,00 ml |
Scoville: | env. 1.000 |
Genre Capsicum: | Capsicum annuum |
Variété de piment: | Thai-Chili |
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Sriracha Scharfe Chilisauce mit Zwiebeln
Chili , Knoblauch 22 %, Zucker, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Citronensäure (E330), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Stabilisator: Xanthan (E415), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Kann Weizen, Soja, Sesam und Senf enthaltenà consommer jusqu'au: | 01.12.2024 |
EAN: | 8853662056098 |
Référence de l'article: | 34 |
Pays de provenance du produit: | Thailand |
Conseils de conservation: | Conserver au frais et au sec. Protéger des rayons du soleil. Conserver au frais après ouverture. |
Fabricant/Importeur: | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland. |
Valeur énergétique | 648 kJ / 154 kcal |
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Graisse | 0,7 g |
dont acides gras saturés | 0,1 g |
Glucides | 33 g |
dont sucre | 24 g |
Protéines | 2,2 g |
Sel | 6,6 g |