Schon beim Öffnen der Chili-Saucen Flasche fallen dem geübten Chili-Kenner zwei Sachen auf. Pures Aroma von Chilis und der warnende, beißende Geruch von extremer Schärfe. Schärfegrad könnte sogar über eine Million liegen bei den verwendeten Chilischoten.
Wir haben die Soße sehr vorsichtig getestet und können bestätigen sehr lecker aber unglaublich scharf. Nach eigenem dafürhalten etwa 400.000 - 500.000 Scoville. In der Beschreibung unten mit 600.000 aufgeführt, da 90 % scharfe Chilis mit 1 - 1,4 Millionen Scoville unglaublich scharf sind.
Fruchtiger Geschmack und angenehme Konsistenz. Außergewöhnlich schöne gelbe Farbe.
Trotz der schärfe vor der wir hier nochmal warnen möchten: Top-Qualität aus feinsten Chilis.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Achtung, sehr scharf!
| Schärfe: | Extrem Scharf |
| Schärfegrad: | 10+ bis 10+++ |
| Geschmack: | ExotischFruchtig |
| SHU: | mehr als 100.000 |
| Inhalt: | 100,00 ml |
| Scoville: | environ 600.000 |
| Chili Art: | Capsicum chinense |
| Chili Sorte: | Trinidad Scorpion |
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Geschmacks-Profil:
Hot Pepper Sauce Gabko 100 ml
Zutaten Gabko Sarga Extra Hot (Gelbe Chili-Sauce)
Sehr scharfe Chilis (90 %) Trinidad Scorpion gelb, Moruga gelb, Naga Jolokia, Essig, Salz
| Artikelnummer: | 28 |
| Herkunftsland: | Ungarn |
| Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. |
| Hersteller/Importeur: | GaBko Chili, Nagymaros, Szálloda út 21, 2626 Ungarn |
| Brennwert | 178 KJ / 43 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,0 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,0 g |
