Beschreibung
Sriracha Soßen kommen aus der Küstenstadt Sri Racha wo sie im letzten Jahrhundert erfunden wurden. Es ist eine Salzige, Süße und saure scharfe Sauce, die ursprünglich im Hafen zu Speisen serviert wurde.
Das Geheimnis ist das Ansprechen von fast allen Geschmacksrichtungen, welches ein interessantes Erlebnis im Mund zurücklässt. Nicht umsonst ist heute die Sriracha Sauce eine sehr erfolgreiche Chili-Sauce. Besonders bei dieser Sorte mit hellbrauner Kappe ist der hohe Anteil an Knoblauch.
| Schärfe: | Leicht Scharf |
| Schärfegrad: | Schärfegrad 3 |
| Geschmack: | EssigSalzigSüßWürzigKnoblauch |
| SHU: | 1.000 - 3.000 |
| Inhalt: | 455,00 ml |
| Scoville: | ca. 1.000 |
| Chili Art: | Capsicum annuum |
| Chili Sorte: | Thai-Chili |
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Sriracha Scharfe Chilisauce mit Zwiebeln
Chili , Knoblauch 22 %, Zucker, Salz, Wasser, Säuerungsmittel: Essigsäure (E260), Citronensäure (E330), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Stabilisator: Xanthan (E415), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202) Kann Weizen, Soja, Sesam und Senf enthalten| EAN: | 8853662056098 |
| Artikelnummer: | 34 |
| Herkunftsland: | Thailand |
| Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. |
| Hersteller/Importeur: | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland. |
| Brennwert | 648 kJ / 154 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 6,6 g |
