Avec le HOT8 BOX, nous allumons plusieurs feux d'artifice de saveurs sensuelles qui ont rendu la créativité culinaire de Marie Sharp si populaire dans le monde entier.
Le coffret cadeau d'une contenance totale de 400 ml (8 x 50 ml) se compose de nos variétés, de la plus douce à la plus extrêmement piquante, dans l'ordre suivant :
- Sauce piquant Habanero douce
- Hot Habanero Sauce piquant
- Original Garlic
- Orange Pulp
- Green Nopal
- Belizean Heat
- Habanero fumé
- Red Hornet
Le fabricant s'attend à ce que le carton montre sur l'illustration la variété Beware, qui n'est pas incluse. Cela est passé inaperçu lors des nombreuses corrections. Le fabricant s'en excuse ici.
Le secret de Marie ? Il est très simple. Marie utilise peu de vinaigre et se concentre sur la mise en valeur des ingrédients mûris au soleil de son pays.
Marie Sharp a commencé à préparer elle-même des sauces piquantes il y a environ 40 ans. Les ingrédients provenaient de sa ferme familiale située au pied des montagnes Maya, dans l'actuel Belize. Il est probable que la région du Belize, du Mexique et des Caraïbes soit le lieu de naissance des habaneros fruités.
Aujourd'hui encore, ces habaneros sont principalement utilisés dans les sauces. Marie Sharp, aujourd'hui âgée de 70 ans, continue de cultiver elle-même les piments ou les achète à ses voisins et amis à des prix équitables. La meilleure qualité des ingrédients est ainsi garantie.
La devise des sauces de Marie Sharp est la suivante : il faut plus de piquant et de goût dans la vie.
