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Flying Goose

Flying Goose Brand

Histoire

La marque de sauces Sriracha Flying Goose a été fondée en Thaïlande en 1999 pour créer des sauces épicées de la plus haute qualité pour les gourmets. La marque utilise des herbes et des ingrédients thaïlandais authentiques et sélectionnés pour développer une large gamme de saveurs délicieuses, dont le hoisin et différentes sauces Sriracha. La sauce Sriracha Flying Goose est basée sur une recette originale de la région de Si Racha en Thaïlande. Les produits sont sans gluten et conviennent aux végétariens.

Depuis sa création, Flying Goose s'est rapidement fait un nom et est aujourd'hui l'une des marques de sauces les plus connues au monde. Le succès de la marque est dû au goût inimitable de ses sauces piquantes, qui se marient très bien avec presque tous les plats. La marque a reçu de nombreuses récompenses au fil des ans et est désormais appréciée des gourmets du monde entier.

Produits

La diversité des produits de Flying Goose comprend non seulement différentes variantes de la sauce Sriracha classique, mais aussi d'autres sauces piquantes comme la sauce chili garlic, la lemongrass, l'ail et les sauces chili au gingembre.

En tant qu'amateurs de piments, nous le savons : Ce qui compte, c'est d'avoir le bon piquant. Ces sauces polyvalentes et savoureuses sont préparées à partir de piments thaïlandais mûris au soleil et d'autres ingrédients frais, pour donner à chaque plat une note piquante et particulière.

On commence par le classique :

L'originale Sriracha Hot Chili Sauce est un véritable multitalent. Elle accompagne à merveille les viandes grillées ou en tranches, les kebabs ou tout simplement tout plat qui peut supporter un coup de fouet épicé.

Pour ceux qui aiment les plats vraiment épicés, nous recommandons la sauce Sriracha Blackout. Mais attention : cette sauce extrêmement piquante ne convient pas à tout le monde.

Un autre de nos favoris est Sriracha Mayoo. Cette combinaison crémeuse de sriracha et de mayonnaise est parfaite pour les sushis, les salades, les barbecues, les sandwichs et en fait pour presque tout !

Les sauces de Flying Goose convainquent notamment par leur polyvalence. Le goût puissant de l'ail, combiné au piquant des piments, s'harmonise de manière fantastique avec les plats les plus divers.

La gamme de produits de Flying Goose est impressionnante et répond à tous les goûts, des sauces Sriracha végétaliennes et sans gluten aux variantes Sriracha sucrées et acidulées à faible teneur en calories.

Netteté

Les sauces Sriracha de Flying Goose sont réputées pour leur piquant savoureux et offrent une large palette d'intensités sur l'échelle de Scoville. La sauce Blackout est en tête de liste avec 30.000 unités Scoville (SHU), suivie de la sauce pimentée très forte, qui chauffe bien avec 20.000 SHU. Ces valeurs Scoville sont un peu basses dans l'échelle Scoville de Chili-Sauces-com, mais conviennent aux amateurs de piment pour la vie quotidienne.

Pour ceux qui préfèrent une saveur plus douce, Flying Goose propose la sauce pimentée à 3.000 SHU, qui offre un piquant plus agréable. Les autres sauces Sriracha de Flying Goose, dont la sauce à l'ail, aux oignons, au gingembre, à la citronnelle et la fameuse sauce Mayoo, se situent toutes autour de 1.000 SHU. Elles offrent ainsi un piquant doux mais perceptible, idéal pour une utilisation quotidienne.

Utilisation

Les sauces Sriracha polyvalentes de Flying Goose peuvent être utilisées dans une multitude de plats et de cuisines auxquels elles confèrent un piquant et une saveur particuliers. Dans la cuisine asiatique, elles sont idéales pour les soupes, les plats de nouilles, les currys ou pour affiner les plats de riz. Ils sont également utilisés dans la cuisine mexicaine, par exemple dans les tacos, les burritos ou les quesadillas.

Dans la cuisine américaine, elles conviennent parfaitement aux plats de barbecue, aux burgers ou aux ailes de poulet. Les sauces Sriracha peuvent également être utilisées dans des plats européens comme les pâtes, les ragoûts ou les salades. Votre créativité n'a pas de limites : Sriracha confère à chaque plat un piquant agréable et une saveur unique qui fera éclater vos papilles.

Nous sommes sûrs que vous serez enthousiasmé et que vous trouverez votre sauce préférée. Savourez le goût ardent et laissez-vous surprendre par la diversité des sauces Sriracha Flying Goose !

Flying Goose a réussi à combiner des recettes traditionnelles avec une technologie de production moderne, ce qui lui permet de séduire un large groupe de fans. La marque est aussi bien appréciée par les amateurs de cuisine asiatique que par les personnes à la recherche de nouvelles expériences gustatives. Ceux qui ont goûté Flying Goose Sriracha ne pourront plus s'en passer.