Flying Goose
Historia
La marca de salsa Sriracha Flying Goose se fundó en Tailandia en 1999 para crear salsas picantes de la máxima calidad para gourmets. La marca utiliza hierbas e ingredientes tailandeses auténticos y seleccionados para desarrollar una amplia gama de deliciosos sabores, entre los que se incluyen la salsa hoisin y diversas salsas Sriracha. La salsa Sriracha de Flying Goose se basa en una receta original de la región tailandesa de Si Racha. Los productos no contienen gluten y son aptos para vegetarianos.
Flying Goose se ha hecho rápidamente un nombre desde su creación y ahora es una de las marcas de salsas más conocidas del mundo. El éxito de la marca se debe al sabor característico de sus salsas picantes, que combinan bien con casi cualquier plato. La marca ha ganado muchos premios a lo largo de los años y ahora es popular entre los gourmets de todo el mundo.
Productos
La variedad de productos de Flying Goose incluye no sólo distintas versiones de la clásica salsa Sriracha, sino también otras salsas picantes como la salsa de chile y ajo, la de limoncillo, la de ajo y la de chile y jengibre.
Como amantes del chile, lo sabemos: Lo importante es el punto justo de picante. Estas versátiles y sabrosas salsas se elaboran con chiles tailandeses madurados al sol y otros ingredientes frescos para dar un toque picante y especial a cualquier plato.
Empezamos por lo clásico:
La salsa picante Sriracha original es un auténtico multitalento. Va muy bien con carne a la parrilla o en rodajas, kebabs o simplemente con cualquier plato que necesite un toque picante.
Si le gusta muy picante, le recomendamos la salsa Sriracha Blackout. Pero cuidado: esta salsa extremadamente picante no es apta para todo el mundo.
Otra de nuestras favoritas es la Sriracha Mayoo. Esta cremosa combinación de Sriracha y mayonesa es perfecta para sushi, ensaladas, barbacoas, sándwiches y, en realidad, ¡para casi todo!
Las salsas de Flying Goose convencen especialmente por su versatilidad. El fuerte sabor a ajo, combinado con el picante de las guindillas, armoniza fantásticamente con los platos más diversos.
La gama de productos Flying Goose es impresionante y ofrece algo para todos los gustos: desde salsas Sriracha veganas y sin gluten hasta variedades de Sriracha agridulce con bajo contenido calórico.
Nitidez
Las salsas Sriracha de Flying Goose son conocidas por su sabroso picante y ofrecen una amplia gama de picantes en la escala Scoville. La salsa Blackout encabeza la lista con 30.000 unidades Scoville (SHU), seguida de la salsa Very Hot Chilli Sauce, con 20.000 SHU. Estos valores Scoville son un poco bajos en la escala Scoville de las salsas de guindilla-com, pero adecuados para el día a día de los gourmets del picante.
Para los que les gusta un poco más suave, Flying Goose ofrece la Hot Chilli Sauce con 3.000 SHU, que ofrece un picante más agradable. Las otras salsas Sriracha de Flying Goose, como la de ajo, cebolla, jengibre, hierba limón y la popular salsa Mayoo, tienen todas alrededor de 1.000 SHU. Esto significa que ofrecen un picante suave pero perceptible, ideal para el uso diario.
Verwendung
Las versátiles salsas Sriracha de Flying Goose pueden utilizarse en una amplia gama de platos y cocinas y les confieren un picante y un condimento especiales. En la cocina asiática, son ideales para sopas, platos de fideos, curry o para refinar platos de arroz. También se utilizan en la cocina mexicana, por ejemplo en tacos, burritos o quesadillas.
En la cocina americana, son excelentes para platos de barbacoa, hamburguesas o alitas de pollo. Las salsas Sriracha también pueden utilizarse en platos europeos como pasta, guisos o ensaladas. No hay límites para su creatividad: la Sriracha confiere a cada plato un agradable picor y un sabor único que hará florecer sus papilas gustativas.
Estamos seguros de que quedará encantado y encontrará su salsa favorita. Disfrute de su ardiente sabor y déjese sorprender por la variedad de salsas Flying Goose Sriracha.
Flying Goose ha sabido combinar las recetas tradicionales con la moderna tecnología de producción para atraer a un amplio grupo de aficionados. La marca es tan popular entre los amantes de la cocina asiática como entre quienes buscan nuevas experiencias gustativas. Cualquiera que haya probado Flying Goose Sriracha no querrá volver a probarla.
