Les sauces Sriracha viennent de la ville côtière de Sri Racha où elles ont été inventées au siècle dernier. Il s'agit d'une sauce salée, sucrée et aigre-piquante qui était à l'origine servie avec les plats dans les ports.
Le secret est d'aborder presque toutes les saveurs, ce qui laisse une expérience intéressante dans la bouche. Ce n'est pas pour rien que la sauce Sriracha est aujourd'hui une sauce pimentée qui connaît un grand succès. La particularité de cette variété à capuchon jaune est sa forte teneur en gingembre.
Degré de piquant: | Légèrement piquant |
Degré de piquant: | Degré de piquant 3 |
Goût: | VinaigresaléDouxépicé |
SHU: | 1.000-3.000 |
Contenu: | 455,00 ml |
Scoville: | environ 1 000 |
Genre Capsicum: | Capsicum annuum |
Variété de piment: | Thai-Chili |
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Sriracha Scharfe Chilisauce mit Ingwer
Piment 55%, gingembre 15%, sucre, sel, eau, acidifiants : acide acétique (E260), acide citrique (E330), exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621), stabilisant : xanthane (E415), conservateur : sorbate de potassium (E202).
Le produit peut contenir des arachides
à consommer jusqu'au: | 28.11.2024 |
EAN: | 8853662056180 |
Référence de l'article: | 49 |
Pays de provenance du produit: | Thailand |
Conseils de conservation: | Conserver au frais et au sec. Protéger des rayons du soleil. Conserver au frais après ouverture. |
Fabricant/Importeur: | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland. |
Valeur énergétique | 593 kJ / 140 kcal |
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Graisse | 1,2 g |
dont acides gras saturés | 0,5 g |
Glucides | 30 g |
dont sucre | 29 g |
Protéines | 1,6 g |
Sel | 9,3 g |