Mule Sauce 148 ml

Sauce piquante aux poivrons avec Habanero, Scotch Bonnet et Bhut Jolokia. Belle combinaison de paprika associée à la douceur et aux notes fruitées de Habanero. Parfait pour relever et affiner les bolognaises et autres délicieuses recettes italiennes.

sauce piquante italienne
avec des piments scotch bonnet
idéal pour relever les pâtes et les pizzas
environ 35.000 Scoville

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53,99 € pour 1 l

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Description
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Sauce chaude épicée avec de délicieuses variétés de piments forts. Du point de vue du goût, la sauce mule pourrait être décrite comme une sauce tzigane particulièrement piquante ou, mieux encore, comme une sauce de type puszta.

Les Scotch Bonnet (Capsicum chinense) utilisés atteignent jusqu'à 450.000 SHU (Scoville Heat Units). Ils sont légèrement plus forts que les variétés Habanero classiques. Leur goût est très fruité et rappelle celui de la pêche. La sauce elle-même atteint un piquant d'environ 35 000 Scoville. Cela correspond à environ 10 fois le piquant du Tabasco. Il faut être un peu entraîné et aimer les aliments épicés. Il convient parfaitement aux amateurs de nourriture épicée dans le degré de piquant.

Superbe combinaison de tomate, de poivron et de piment fort. Parfait pour assaisonner toutes les sauces italiennes comme la bolognaise ou l'arrabiata.

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Goût:	Fruité Piment/poivron Tomate épicé
Degré de piquant:	Très piquant
Degré de piquant:	Degré de piquant 9
SHU:	30.000 - 50.000
Contenu:	148,00 ml
Scoville:	ca. 35.000
Genre Capsicum:	Capsicum chinense
Variété de piment:	Scotch Bonnet
Type de goût:	Habanero

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Profil gustatif:
Mule Sauce 148 ml

Ingrédients Mule Sauce

Poivrons rouges 42%, vinaigre d'alcool, oignons, sucre de canne, sucre roux, mélasse, pâte de Habanero (piments rouges Habanero 3%, sel), pâte de piment Scotch Bonnet (piments jaunes Scotch Bonnet 3%, sel), jus de citron, ail, ail en poudre, gingembre, épaississant : gomme xanthane

EAN:	9421905295253
Référence de l'article:	5
Pays de provenance du produit:	Italien
Conseils de conservation:	Conserver au frais et au sec. Protéger des rayons du soleil. Conserver au frais après ouverture.
Fabricant/Importeur:	Sticker Mule Italy srl., Viale A. Masini 12/14, 6th floor, 40126 Bologna (BO), Italien