Chili Blanco
Esta versión "blanca" del chili con carne, a menudo preparada con carne de pollo tierna, nutritivas alubias blancas y un sabor picante aromático, ofrece una alternativa fascinante al chili rojo tradicional.
Con su consistencia cremosa, es una excelente opción para aquellos que prefieren un sabor menos picante. Especialmente en los estados del suroeste de los EE.UU., este plato ha ganado una fiel base de aficionados. A menudo se sirve con guarniciones como crema agria, cilantro fresco y queso rallado, que realzan aún más el sabor y completan la experiencia culinaria.