Karma Sauce Company

Angefangen hat Gene Olczak 2008 in seiner eigenen Küche mit der Kreation verschiedener Saucen, die nicht nur scharf, sondern auch geschmacklich überzeugend waren. Mit der Unterstützung seiner Familie gründete er 2010 die Karma Sauce Company. Er machte es sich zur Aufgabe, die Welt der scharfen Saucen zu revolutionieren.

Heute hat sich die Karma Sauce Company einen Namen gemacht in der Welt der „Spicy Sauces“ und bietet eine breite Palette von Saucen an, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. 

Dabei legt das Unternehmen großen Wert auf hochwertige Zutaten und eine nachhaltige Produktion. Die Saucen werden in kleinen Chargen hergestellt, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Stolz ist die Karma Sauce Company auch auf ihre eigene Chilifarm, auf der viele der verwendeten Chilis angebaut werden.

Die Karmasaucen zeichnen sich durch ihre einzigartigen Geschmacksrichtungen aus, die jedes Gericht zu einer kulinarischen Reise werden lassen.

Holé Molé ist eine würzige und rauchige Sauce, die durch die Kombination von Schokolade, Zimt und gerösteten Chilischoten besticht, zweifellos von der mexikanischen Küche inspiriert. Sie passt hervorragend zu mexikanischen Gerichten wie Tacos, Enchiladas oder Burritos, verleiht aber auch Grillgerichten eine besondere Note.

Scorpion Disco ist eine fruchtig-scharfe Sauce, die durch die Verwendung von Trinidad Scorpion Chilis und exotischen Früchten wie Papaya und Ananas überzeugt; insbesondere die „Scharfistas“, die sehr scharfe Saucen lieben. Sie passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse und kann auch als Dip oder Marinade verwendet werden.

Extreme Karma ist die schärfste Sauce im Sortiment der Karma Sauce Company und wird aus einer Mischung von Bhut Jolokia, Trinidad Scorpion und Red Habanero Chilis hergestellt. Diese Sauce ist nichts für schwache Nerven, aber wer es richtig scharf mag, wird sie lieben. Sie eignet sich exzellent, um Gerichten wie Chili con Carne, Curry oder Gulasch ein wahres Feuerwerk an Schärfe zu verleihen.

Cosmic Disco ist eine würzig-fruchtige Sauce, die durch die Kombination von Ingwer, Soja und Knoblauch zusammen mit sehr scharfen Chilis, einen ganz besonderen Umami-Geschmack erhält. Sie passt hervorragend zu Pasta, Pizza oder als Basis für eine würzige Tomatensauce.

Karma Saucen sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig und zweifellos kreativ. Sie können sowohl als Würzmittel als auch als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Dabei verleihen sie den Speisen eine besondere Note und sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Mit Karma Saucen Chili-Saucen lassen sich einfache Rezepte im Handumdrehen in Gourmetgerichte verwandeln. So wird zum Beispiel aus Nudeln mit Tomatensauce durch die Zugabe von Scorpion Disco Sauce eine raffinierte Pasta mit würzig-fruchtiger Note. Oder wie wäre es mit einer exotischen Note im nächsten Salatdressing? Einfach ein paar Tropfen Cosmic Disco Sauce untermischen und schon haben Sie ein Dressing, das Ihre Gäste begeistern wird.

Die vielseitigen Karma Saucen lassen sich mit vielen verschiedenen Gerichten kombinieren und verleihen ihnen eine besondere Note. Ob zum Würzen von Fleisch, Fisch oder Gemüse, als Basis für Saucen oder Marinaden oder als Dip – mit Karma Saucen sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Verfeinern Sie Ihren nächsten Taco oder Steak mit etwas Holé Molé Sauce oder geben Sie Ihrem Frühstücksei mit etwas Extreme Karma Sauce den richtigen Kick (so sparen Sie sich das Kaffe trinken).

Die Karma Saucen haben es sogar in die bekannte YouTube-Show „Hot Ones“ geschafft, in der Prominente scharfe Saucen probieren und dabei interessante Fragen beantworten. In der Show wurden sowohl Extreme Karma als auch Cosmic Disco vorgestellt und von den Gästen als sehr lecker und scharf bewertet. Durch den Auftritt in „Hot Ones“ haben die Karma Saucen zusätzliche Bekanntheit erlangt und können sich über prominente Unterstützung freuen.

Damit Sie lange Freude an Ihren Karma Saucen haben und ihren Geschmack voll auskosten können, sollten Sie einige Tipps zur Lagerung und Verwendung beachten:

• Bewahren Sie die Saucen an einem kühlen, dunklen Ort auf, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
• Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch gut, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen und der Geschmack optimal zur Geltung kommt.
• Benutzen Sie immer saubere Löffel oder Gabeln, um die Sauce aus der Flasche zu entnehmen, um Verunreinigungen und Keime zu vermeiden.
• Geben Sie die Sauce sparsam zu Ihren Gerichten, besonders wenn Sie eine der schärferen Sorten verwenden. Sie können die Schärfe später immer noch erhöhen, wenn Ihnen das Gericht noch nicht würzig genug ist.

Karma Saucen bieten eine großartige Möglichkeit, um Ihren Speiseplan aufzupeppen und alltägliche Rezepte in Gourmet-Delikatessen zu verwandeln. Mit ihren einzigartigen Geschmacksrichtungen und hochwertigen Zutaten sind sie ein absolutes Must-have für alle, die es gerne scharf und würzig mögen. Ob als Würzmittel, Zutat oder Dip – Karma Saucen lassen sich vielseitig einsetzen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Und auch gesundheitlich haben sie einiges zu bieten, denn Chilis sind reich an wichtigen Nährstoffen und können das Immunsystem stärken.

Wenn Sie neugierig geworden sind und Lust haben, die Karma Saucen selbst auszuprobieren, können Sie diese direkt hier bestellen. Bei den Saucen finden Sie auch weitere Informationen und ein Geschmacks-Profil.