Wir über uns

Chili-Saucen Sortiment

Alle Saucen im Shop wurden probiert und für gut bis ausgezeichnet bewertet. Nur Soßen die wir selber verwenden und schätzen sind im Shop. Ihre persönliche beste Sauce ist die, welche zu Ihren Vorlieben und Geschmack passt und eine perfekte Bereicherung für Ihre Kochkünste ist. In vielen Ländern gehört es zum guten Ton, drei und noch mehr scharfe Soßen den Gästen zum Essen anzubieten.

Peter Drache

Peter Drache züchtet seit rund 20 Jahren Chilis. Wie immer mal mehr, mal weniger. Sie kennen das vielleicht auch. Der Drache liebt Chilisoßen und genießt sie manchmal wie andere einen guten tropfen Wein. Er isst nicht extrem scharf. Scharf-Essen-Wettbewerbe schmecken ihm nicht. Die ganz scharfen Chilis haben oft einem künstlichen Phenol-Geschmack. Von einer fruchtige Habanero oder Rocoto mit tropischer Blume kann er jedoch selten lassen.

Kommen Sie mit in unsere Welt von atemberaubender Geschmacksvielfalt mit Scharf.

Ihr Chili-Saucen.com Team