Sriracha-Saucen

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Vor 100 Jahren war die Sriracha Soße nur in einer kleinen Stadt an der thailändischen Küste bekannt. Heute ist sie einer der erfolgreichsten Würzsoße weltweit. Das kann an dem Trend zur asiatischen Küche liegen oder am stimulierenden Geschmack der Sriracha Sauce.

Süß, Sauer, salzig und scharf zugleich. Ein Fest für die Geschmacksnerven und Schmerzrezeptoren, die auf das Vergnügen des Capsaicin treffen dürfen. Schärfe von Chilis ist kein Geschmack. Das Capsaicin simuliert eine Verbrennung in Zusammenarbeit der Nervenzellen in der Schleimhaut. Vorteil für Sie. Endorphine werden ausgeschüttet um den Schmerzen gegenzuwirken. Speichelfluss lässt Sie Ihr Gericht noch besser schmecken. Bei der Süß, sauren, salzigen Chilisauce werden drei Geschmäcker plus die Geschmacksrichtung der Soße angeregt.

Genießen Sie es und achten Sie bei ihrem gewürzten Fleischgericht, Kartoffel, Bratwurst und Fischgericht auf die schöne Kombination.

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