Chili Cheese Hot Dog

Name: Chili Cheese Hot Dog
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 6 Hot-Dog-Brötchen; 6 Hot-Dog-Würstchen (z.B. Frankfurter oder Wiener); 250g Hackfleisch gemischt; 1 EL Pflanzenöl; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 TL Kreuzkümmel (Cumin); 1/2 TL Salz; 1/2 TL Pfeffer; 400g Tomaten, gewürfelt; 2-3 EL Hot-Headz Who Dares Burns Naga & Chipotle Chili-Sauce; 200g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

Chili Cheese Hot Dog Rezept mit Hackfleisch und Naga Chipotle Chili-Sauce

Ein Chili Cheese Hot Dog ist eine Art Hot Dog, die aus einer Wurst in einem Brötchen besteht, die mit Chili con Carne und geschmolzenem Käse belegt ist. Der Hot Dog wird oft mit Chili-Sauce garniert, um ihm zusätzliche Schärfe zu verleihen. Diese Art von Hot Dog ist in den USA sehr beliebt und wird oft auf Straßenfesten und in Fast-Food-Restaurants serviert.

Zutaten

6 Hot-Dog-Brötchen
6 Hot-Dog-Würstchen (z.B. Frankfurter oder Wiener)
250g Hackfleisch gemischt
1 EL Pflanzenöl
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
400g Tomaten, gewürfelt
2-3 EL Hot-Headz Who Dares Burns Naga & Chipotle Chili-Sauce
200g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

Anleitung

Die Zwiebel und Knoblauchzehe grob hacken

In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich und leicht goldbraun sind.

Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chili-Sauce hinzufügen und gut vermischen. Weiter braten, bis es gleichmäßig braun und gebröselt ist.

Die gewürfelten Tomaten zum Ablöschen hinzufügen. Mehr Naga Chipotle Chili-Sauce nach Geschmack und gewünschten Schärfegrad hinzufügen. Die Mischung zum Köcheln bringen und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.

Während die Hackfleischsauce köchelt, die Würstchen oben auflegen, bis sie ebenfalls durchgewärmt sind.

Die Hotdog-Brötchen aufschneiden und jeweils ein Würstchen hineinlegen. Die Hackfleischsauce großzügig über die Würstchen verteilen. Die Chili Cheese Hot Dogs mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Die Chili Cheese Hot Dogs sofort servieren, während sie noch heiß sind. Passen Sie die Schärfe der Chili-Sauce nach Ihrem persönlichen Geschmack an und genießen Sie diese würzigen und herzhaften Chili Cheese Hot Dogs mit Hackfleisch. Sehr lecker.

Guten Appetit.