Sriracha Saucen kommen aus der Küstenstadt Si Racha wo sie im letzten Jahrhundert erfunden wurden. Es ist eine salzige, süße und saure scharfe Würzsoße, die ursprünglich im Hafen zu Speisen Schalentiere, Meeresfrüchte und Fisch serviert wurde.
Beim Probieren werden Sie an der Zungenspitze kitzelt eine leichte Süße, an den Flanken kommt ein angenehmer salziger Hauch zum Vorschein. Unter der Zunge und im Rachen macht sich ein schönes Brennen breit. Das Geheimnis ist das Ansprechen von fast allen Geschmacksrichtungen, welches ein interessantes Erlebnis im Mund zurücklässt. Nicht umsonst ist heute die Sriracha eine sehr erfolgreiche Chili-Sauce.
Geschmack: | EssigSalzigSüß |
Schärfe: | Scharf |
Schärfegrad: | Schärfegrad 7 |
SHU: | 10.000 - 30.000 |
Inhalt: | 455,00 ml |
Scoville: | ca. 20.000 |
Chili Art: | Capsicum annuum |
Chili Sorte: | Thai-Chili |
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Geschmacks-Profil:
Flying Goose Sriracha Sehr Scharfe Sauce 455 ml
Sriracha Sehr Scharfe Chilisauce
70 % Chili, Zucker, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure E260, Citronensäure E330, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Stabilisator: Xanthan E415, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202
Haltbar bis: | 28.07.2025 |
EAN: | 8853662056067 |
Artikelnummer: | 18 |
Herkunftsland: | Thailand |
Aufbewahrungshinweise: | Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. |
Hersteller/Importeur: | Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland. |
Brennwert | 704 kJ / 167 kcal |
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Fett | 1,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
davon Zucker | 27 g |
Eiweiß | 1,8 g |
Salz | 8,7 g |